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弘前大学「6次産業化マイスター育成プログラム成果報告会／修了書授与式」開催報告

2019/09/11  タグ： ,  

発表元：弘前大学

9月5日、弘前大学の地域特定プロジェクト志向専門人材育成プログラム「6次産業化マイスター育成プログラム」の成果報告会および修了書授与式が開催された。同プログラムは昨年度で終了したCOC事業を一部継続して行っているもので、青森県の戦略プロジェクト「食でとことん」に代表される6次産業化推進の即戦力人材育成を目指している。プログラム参加学生は「冷凍リンゴを使った商品開発にチャレンジ！」をテーマにインターンシップを実施。開発された新メニュー「りんご豚丼」は、弘大生協食堂で販売された。

http://coc.hirosaki-u.ac.jp/6241.html

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