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新潟工科大学「アヤコラボ」プロジェクト・メディア向け商品発表会開催報告

2022/07/25  タグ：  

発表元：新潟工科大学

7月23日、新潟工科大学において「アヤコラボ」プロジェクト・メディア向け商品発表会が開催された。同プロジェクトは、大光銀行柏崎支店の協力のもと、(有)綾子舞本舗タカハシとの産学金連携で、「柏崎をテーマにした新しい菓子の開発」をテーマとして2019年よりスタート。プロジェクトに参加した学生たちは、コンセプトの検討から始まり、試作、地元・新道小学校とワークショップを行うなどして開発を進めていった。このたび、さまざまな柏崎の情景をかたどったクッキー「情景菓子 柏崎コフレ」が完成した。

https://www.niit.ac.jp/2022/07/%e3%82%a2%e3%83%a4%e3%82%b3
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