キャリアの広場は、キャリア教育の様々な情報を送り届ける情報メディアサイトです。お気軽にご活用ください。
人気テーマ
キャリアの広場TOP > 広場ニュース一覧 > 広場ニュース詳細
立教大学学生開発の「さつまいもあん」、ふるさと納税返礼品などで扱い開始
2024/07/01 タグ: アクティブラーニング/PBL, 地域活性化
発表元:立教大学
立教大学観光学部学生が、茨城県行方市の特産品サツマイモを使用、食品ロスを削減するペースト商品「さつまいもあん」を「産・学・官」連携で開発した。昨年、立教大学観光学部の2年次生が「旅行産業演習1」の中で、行方市の現状と課題について学び、「規格外のサツマイモを価値ある食材として再評価するアイデア」を創出。行方市と道の駅いたこ、(株)JCBトラベルの協力のもと、開発を行ったもの。7月10日より行方市・潮来市のふるさと納税返礼品としての扱いを開始、道の駅での販売も行う。
https://www.rikkyo.ac.jp/news/2024/07/mknpps000002ullz.html
最新のキャリアの広場ニュース
- 「大学におけるリ・スキリングの充実」など論点――中教審大学分科会「大学院部会(第126回)」配布資料
- 近畿大学国際学部、国際教育イベント「Global Learning Hub 2026」を7月18日~20日に開催
- 尚美学園大学総合政策学部、JTBと連携したPBLの成果発表会を実施
- 大学コンソーシアム京都、京都FD交流会「『検索だけ』から思考力の育成へ――生成AIに振り回されないこれからの大学教育」を8月8日に開催
- 名城大学都市情報学部、講義「まちづくり実習」成果発表会開催報告
- 大学コンソーシアム京都/(株)リアセック、「IRフォーラム2026」を8月29日に開催
- キャリアの広場ニュース一覧へ


