キャリアの広場は、キャリア教育の様々な情報を送り届ける情報メディアサイトです。お気軽にご活用ください。
人気テーマ
キャリアの広場TOP > 広場ニュース一覧 > 広場ニュース詳細
同志社女子大学「食品開発プロジェクト」、冷凍野菜使用の2メニューを開発
2025/11/20 タグ： アクティブラーニング/PBL
発表元：同志社女子大学
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科、食物科学専攻の3年次科目「食品開発プロジェクト」では、冷凍野菜を使った完全調理品のメニューを2種類開発した。協力企業である(株)京果食品の指導・サポートのもと、学生達が原材料や製造コスト、味、見た目などを検討し、商品化につなげたもの。新メニュー「ごろっと野菜のスッキリ甘酢あんかけ」「花咲く湯葉のあっさりおひたし」は、「Umekoji Potel KYOTO（梅小路ポテル京都）」の朝食ブッフェで11月24日から提供される。
https://www.dwc.doshisha.ac.jp/news/pop
セミナー・公開研究会情報
デザイン × エンジニアリング
開催日：2025/12/3
会場：渋谷QWSスクランブルホール
探究的な学びが高大にもたらすもの～高大連携の「モヤモヤ」に迫る～
開催日：2025/12/6
会場：キャンパスプラザ京都
AI時代におけるデジタル人材育成の最前線がわかる
開催日：2025/12/10
会場：千葉市役所
