相模女子大学「野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト」受賞作品が商品化

2021/08/26 タグ：アクティブラーニング/PBL

発表元：相模女子大学

カゴメ(株)、神奈川県、相模女子大学による産官学連携活動「第3回　野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト」における受賞2作品が商品化され、8月中の土日限定で販売された。商品化されたのは、最優秀賞受賞「ねっとり！カリカリ！皮ごと南瓜のミルフィーユケーキ」（栄養科学部健康栄養学科1年生考案）と、美味・見栄え賞受賞「枝豆のとろけるヘルシーティラミス」（人間社会学部人間心理学科3年生考案）の2品。第3回コンテストは相模女子大学、同短期大学部の学生と、同高等部の生徒が参加した。

https://ymkn.sagami-wu.jp/news/2021/08/26/2527/