キャリアの広場は、キャリア教育の様々な情報を送り届ける情報メディアサイトです。お気軽にご活用ください。
人気テーマ
キャリアの広場TOP > 広場ニュース一覧 > 広場ニュース詳細
関西外国語大学短期大学部、大豆ミートをテーマにPBLを実施
2023/07/05 タグ： アクティブラーニング/PBL
発表元：関西外国語大学
関西外国語大学短期大学部では、大豆ミートを用いた菓子の商品開発や販売戦略に取り組むPBLを実施。7月4日、受講生がプレゼンテーションを行った。同PBLはクラシエフーズ(株)との協働で行っているもので、受講生は3グループに分かれ、18～22歳を対象にした大豆ミート菓子について検討。Aグループは“SOYPRO”と名付けたプロテインバー、Bグループは大豆ミートでチョコレートを挟んだ“チョコっとマカロン”、Cグループは大豆を使ったピザ“SOYZZA”を提案し、クラシエフーズ食品研究所所長らの講評を受けた。
https://www.kansaigaidai.ac.jp/news/detail/?id=1869
最新のキャリアの広場ニュース
- 芝浦工業大学、GTIコンソーシアムシンポジウム2025「外国人留学生の日系企業への就職」の開催を報告
- 法政大学、「チェンジメーカーズラボ in 多摩（たまらぼ）」最終報告会開催報告
- 国立大学協会、「令和7年度国立大学法人等若手職員勉強会」開催報告
- 内閣府地方創生推進室「地方創生☆政策アイデアコンテスト 2025」最終審査会の結果を発表
- 静岡大学オリジナルリカレント教育プログラム「地域社会の未来をつくる思考法―フィールドで学ぶシステム思考×デザイン思考」を2月7日・8日に開講
- 関東学院大学、三浦半島エリアの観光活性化に向けた産学金連携プロジェクトを実施
- キャリアの広場ニュース一覧へ
