近畿大学経営学部生が敬老の日向け商品を和菓子店と共同開発

2023/09/08 タグ：アクティブラーニング/PBL

発表元：近畿大学（NEWSCAST）

近畿大学経営学部キャリア・マネジメント学科准教授・松本誠一ゼミでは、京都府精華町の和菓子店「御生菓子司ふたば」と連携して、敬老の日限定商品「華花（はなはな）」を共同開発。「若者の和菓子離れを食い止める」をテーマとした地域創生の取組の一環で、「『敬老の日』に孫と祖父母が時間や空間を共有するきっかけになる商品」というコンセプトで開発された。セット内容は、老夫婦の顔をかたどった上生菓子2種、花形の上生菓子2種、プリンどら焼き2種。

https://newscast.jp/news/3855527