明星大学経営学部の学生が産学連携授業で考案した「夏祭りジェラート」が商品化

2023/09/20 タグ：アクティブラーニング/PBL

発表元：明星大学

明星大学経営学部では、2年生の授業科目「経営基礎3（事業承継・起業コース）」（担当：谷井良教授）で、ジェラートを製造・販売する(有)オネストおよび多摩信用金庫との産学連携授業を実施。オネスト社より提示の「夏に贈るギフトセット」考案の課題に応えて学生が企画した「夏祭りジェラート」セットが、このほど数量限定で商品化された。学生考案の「チョコバナナ」「りんご飴」「ラムネ」「練乳イチゴ」といった夏祭りを連想する4種のフレーバーに定番2種を加えた6種のセット。

https://www.meisei-u.ac.jp/2023/20230920p1.html