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神戸女学院大学学生が新作サンドイッチ3種類を企画・開発
2026/07/23 タグ: アクティブラーニング/PBL
発表元:神戸女学院大学
神戸女学院大学人間科学部(現:生命環境学部)高岡ゼミの3年生7名が、大学コンソーシアムひょうご神戸の「企業・自治体課題解決プログラム」の一環で神戸の老舗サンドイッチ専門店「マジックパン」と連携。新商品開発に取り組んだ。兵庫県信用保証協会の支援のもと、老舗店舗の魅力や価値を次世代へ継承することを目的に実施しているもので、学生たちは約2か月間、市場調査や試作を重ね、新作サンドイッチ3種類を企画・開発した。新商品は7月25日・8月2日、マジックパン灘店にて数量限定で販売される。
https://www.kobe-c.ac.jp/news/260723koho/
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