「奈良県らしいお弁当」プロジェクトで調理試作――COC+事業「学生チャレンジプロジェクト2017」採択学生

2018/02/27 タグ： COC・COC+, アクティブラーニング/PBL, 地域活性化

発表元：奈良工業高等専門学校

2月21日、大和郡山市総合公園調理室において、奈良高専学生が、「奈良県らしいお弁当」の調理試作を行った。メンバーは昨年度の奈良高専「COC+政治経済」を受講、同校内で実施している「学生チャレンジプロジェクト2017」地域創生枠部門に「奈良県らしいお弁当」プロジェクトが採択された6名。「食の名物が少ない」奈良県において、県のPRや産業活性化に貢献することを目的に、県内企業3社の協力のもと、「奈良県らしいお弁当」の販売を目標としている。

https://www.nara-k.ac.jp/contribution/2018/02/201720182.html