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昭和女子大学「JA☆べジラボプロジェクト」で三浦半島の農業を支援

2020/12/25  タグ：  

発表元：昭和女子大学

「昭和女子大学 JA☆べジラボプロジェクト」の一環として、学生たちが考案したメニューが商品化され、玉川高島屋S・Cにおいて1月20～26日の期間限定で「柚子香るおろし大根の水キムチ」など6種が販売される。同プロジェクトは、食健康科学部管理栄養学科・健康デザイン学科の学生が、JA全農かながわ、JAよこすか葉山、三浦市農業協同組合と協働。農業の知識を深めつつ、神奈川県三浦半島の特産野菜の消費拡大を目指すもの。

https://univ.swu.ac.jp/topics/2020/12/25/41224/

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