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高知工科大学の学生サークル開発による「文旦ハニージャム」が発売開始
2021/09/14 タグ： アクティブラーニング/PBL, 地域活性化
発表元：高知工科大学
高知工科大学の学生サークル「商品開発部」の開発した「文旦ハニージャム」が、9月1日に販売開始された。商品開発部は、授業で学んだマネジメントの知識を生かし、人、地域、高知県を盛り上げることを目的に活動している団体。同商品は、高知県の特産品である柑橘類、土佐文旦の魅力・知名度向上を目的に開発したもので、経験豊富な地元企業「(有)龍馬の里」の協力を得て商品化された。土佐文旦の廃棄部分である皮を使用している点が特徴。
https://www.kochi-tech.ac.jp/news/2021/005507.html
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