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近畿大学、飲食店起業を目指す学生にキャンパス内で店舗経営できる場所を提供
発表元：近畿大学（NEWSCAST）
近畿大学は、同大学学生が飲食店の起業を体験する機会として、学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。」を開始。店舗のジャンルは学生の人気メニューであるラーメンに限定、東大阪キャンパス内の飲食スペース「ブロッサムカフェ」内に、学生が経営する店をオープンする。プロジェクトの第1弾は奈良市でラーメン店経営に挑戦している学生グループが、2021年10月4日から約1年半にわたって出店。2023年4月以降は、毎年、出店者を学内公募する。
https://newscast.jp/news/8019732
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