東都大学、日本薬科大学の学生が2高校の生徒と「渋沢栄一プロジェクト」を実施、(株)フジパンと共同開発したパンが商品化

2021/09/30 タグ：アクティブラーニング/PBL

発表元：東都大学

渋沢栄一ゆかりの地にある2大学2高校は、(株)フジパンの協力のもと、地元埼玉県深谷市と東京都北区と連携して「渋沢栄一プロジェクト」を実施。東都大学と埼玉県立深谷商業高等学校、日本薬科大学と順天高等学校の学生・生徒がそれぞれチームを組み、歴史に触れ、地域を知り、食を学ぶ体験を重ねながら、渋沢栄一のさまざまなエピソードからイメージした商品アイデアを考案した。生徒・学生たちが共同で開発した新商品2品は、10月1日～11月末の期間限定で販売される。

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