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中央大学商学部学生が企画・開発したチョコレート土産販売中
2021/11/22 タグ: アクティブラーニング/PBL, 地域活性化
発表元:中央大学
中央大学商学部は地域連携型PBLによりSDGsを実践するビジネス人材を育成しており、その中の学生3人が東京都檜原村と連携し、特産品の「ゆずワイン」を活用したボンボンチョコレート(商品名「泣きむしゆずぼん」)を商品開発。10月16日から、檜原村内の土産物店、飲食店、温泉やオンラインショップなどで限定販売している。このほど、開発の経緯や、今後の展開に関する学生コメント、協力会社との打ち合わせの様子などが大学サイトに掲載された。
https://www.chuo-u.ac.jp/academics/faculties/commerce/news/2021/
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