追手門学院大生、熊本県水俣市の活性化に向けマーケティングで地元企業を結ぶ

2022/10/18 タグ：アクティブラーニング/PBL, 地域活性化

発表元：追手門学院大学

熊本県水俣市の、地元の土産物がない旅館と販路確保に悩む食品会社を、マーケティングで結びつけ、クラウドファンディングで商品化まで行い地域の活性化につなげようという取組を、追手門学院大学の学生たちが進めている。参加している学生は、マーケティング論が専門の朴修賢教授のゼミで学ぶ経営学部の3年生19人。学生たちは新たな土産物として特産の豆腐を材料にした焼きドーナツの開発に挑戦、試作品を完成させた。今後の商品化を目指し、現在70万円を目標にクラウドファンディングで支援を呼びかけている。

https://www.otemon.ac.jp/whatsnew/pressrelease/34_20221018.html