札幌学院大学生共同開発、ウェルフェアトレードスイーツ「ショコラサンド」発売開始

2023/05/19 タグ：アクティブラーニング/PBL, 社会人基礎力

発表元：札幌学院大学

札幌学院大学のフェアトレードサークルの学生が、札幌市内の福祉施設とオリジナルスイーツ「ショコラサンド」を共同開発。同大ほかの学生主体の企画で5月27日に開催される「第1回あつべつフェアトレードまつり」で、販売を開始する。同商品はウェルフェアトレード＝ウェルフェア（福祉）＋フェアトレード（公正な取引）への貢献を目指し開発されたもの。フェアトレードのチョコレートや砂糖を使用し、福祉施設で製造しやすいよう包装や製造工程をシンプルに仕上げている。

https://www.sgu.ac.jp/pr1/ds8n7p0000003qky-att/nv9huc0000001pk5.pdf