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IPU・環太平洋大学、高校生のアイデアを大学生が商品化
2026/09/07 タグ: アクティブラーニング/PBL, 入試改革/高大接続, 地域活性化
発表元:IPU・環太平洋大学
環太平洋大学経済経営学部現代経営学科の大池研究室では、倉敷市立精思高校霞丘校、(株)浜田農産、「岡山県企業と大学との共同センター」、水島信用金庫と連携、倉敷特産「連島れんこん」を使った新商品「連島れんこんジェラート」を共同開発した。同研究室が取り組む、地域資源を活用した高大連携開発商品のうちの1つ。「連島地域の魅力を若い世代へ届けたい」という精思高校生の想いを起点に、学生がマーケティング分析やコンセプト設計を行い本格的な商品に仕上げたもの。9月2日には完成試食会を実施した。
https://ipu-japan.ac.jp/news/43023/


